Kai Composite Chef knife 20,8 cm

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  • Product Code: B008XGW9ZC
£211.58

    Taille du manche (cm): 20

    Type de manche: Bois

    Type de lame: Acier satiné Vg-15

    Couleur: Pakka

    Pays: Japon

    Product details

    Brand ‎Kaï
    Model Number‎MGC-0406
    Product Dimensions‎35 x 5 x 2 cm; 174.18 Grams
    Material‎Stainless Steel
    Item Weight‎174 g

    Doté d'une lame de 20 cm, ce couteau chef seki Magoroku composite kai est totalement polyvalent, il vous accompagnera pour la découpe d'aliments en tout genre. Son angle d'affutage de 15 degrés lui confère un tranchant inouï donnant ainsi une saveur unique à vos produits travaillés. Kai est une marque de couteaux japonais d'exception, l'ensemble des produits de la marque provient des forges de la ville de Seki, capitale de la fabrication de couteaux japonais. La marque de couteau japonais Kai utilise deux types d'acier différents, un Vg-10 et un acier miroir sus 42012 offrant des caractéristiques uniques pour ces couteaux japonais polyvalents. Nota : ces couteaux ne vont pas au lave vaisselle.

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